Juli wordt een echte feestmaand voor de smaakpapillen want in onze slagerij liggen momenteel twee heerlijke vleessoorten – voor minstens 4 weken – zalig te rusten in onze speciale koelcel:
- Schots Luing vlees
- Oostenrijks Holstein vlees
Tijdens hun rijping verliezen deze vleessoorten hun vocht en krijgen ze een intensere smaak.
Wij kunnen alvast niet wachten om jou te laten proeven van hun heerlijk gerijpt vlees. Binnenkort exclusief te verkrijgen in onze slagerij!
De komende maanden lichten we zowel het Luing als het Holstein rund uit in een blogbericht. Hou deze pagina dus goed in de gaten.
