Ben je op zoek naar topkwaliteit vlees bereid op ambachtelijke wijze, mals en vers van het mes? Van gerijpt vlees tot smakelijke vleesschotels, alles wordt bij ons in eigen huis bereid. En dat proef je gegarandeerd!
Heb je onze gekende préparé en gehakt al eens geproefd? Gemaakt volgens aloude traditionele recepten. Heerlijk op bv je boterham. Maar ook voor vers kalfs-, runds- en ander vlees kan je bij ons terecht.
Ambachtelijk en bijzonder vlees waar wij bekend om staan. Van onze gin paté bereid met lokaal gebrouwen gin tot het exclusieve Duke of Berkshire vlees, allemaal producten waar we erg trots op zijn.
Heb je zin in een frisse maaltijdsalade met heerlijke stukjes vlees erin verwerkt? Of ben je op zoek naar een salade om te serveren bij een barbecue of fondueschotel? Ontdek onze verse en huisbereide salades.
Samen met familie en vrienden genieten van een heerlijke maaltijd? Dan kies je graag voor kwalitatieve vleesschotels. Laat je culinair verrassen door de verschillende soorten vlees die we hiervoor aanbieden.
INGREDIËNTEN (voor 4 personen) 4 Bio Limousin steaks 150g verse erwten 100g verse peultjes 1 bos radijzen 1 teen knoflook zonnebloemolie sojasaus 1 lente-ui boter peper en zout Voor de bearnaise 4 eierdooiers 350 g geklaarde boter cayennepeper zout 2 el fijngehakte verse dragon 1 el...
De zomer roept… tijd om te grillen!
Het BBQ-seizoen staat voor de deur, en dat betekent: gezellig tafelen, heerlijk buiten eten en genieten van smaakvolle gerechten met familie en vrienden.
Bij Slagerij D’haens vind je alles voor een geslaagde barbecue: verfijnde BBQ-pakketten, ambachtelijke grillgerechten, kleurrijke schotels en natuurlijk onze zomerse klassiekers.
Laat je inspireren door onze BBQ-folder en stel zelf jouw feestmenu samen. Smakelijk!
Het barbecueseizoen is geopend! We kunnen weer gezellig samenkomen en vlees grillen! Steek je barbecue maar al aan want wij geven je tips en tricks voor een heerlijk resultaat! 1. Besteed voldoende aandacht aan de voorbereiding Om vlees te grillen op de barbecue, is een goede...
Slow cooking is een eenvoudige methode om vlees te bereiden in de oven of op de barbecue. Door het vlees langzaam te laten garen op een lage temperatuur, krijgt het de nodige tijd om extra mals te worden en smaak op te nemen. Denk bijvoorbeeld aan...
Niets zo vervelend als een taai stuk vlees waar je minutenlang op moet kauwen. Wil jij taai vlees koste wat het kost vermijden? Dan hebben wij enkele tips voor jou. Kies voor kwaliteitsvlees Onze beste tip? Koop je vlees bij een culinaire slagerij zoals Slagerij D'haens...
