Jouw culinaire slagerij in Aalst

Ben je op zoek naar topkwaliteit vlees bereid op ambachtelijke wijze, mals en vers van het mes? Van gerijpt vlees tot smakelijke vleesschotels, alles wordt bij ons in eigen huis bereid. En dat proef je gegarandeerd!

Contacteer ons Koop online

Logo Slagerij D’haens

Vers vlees

Heb je onze gekende préparé en gehakt al eens geproefd? Gemaakt volgens aloude traditionele recepten. Heerlijk op bv je boterham. Maar ook voor vers kalfs-, runds- en ander vlees kan je bij ons terecht.

Ambachten

Ambachtelijk en bijzonder vlees waar wij bekend om staan. Van onze gin paté bereid met lokaal gebrouwen gin tot het exclusieve Duke of Berkshire vlees, allemaal producten waar we erg trots op zijn.

Salades

Heb je zin in een frisse maaltijdsalade met heerlijke stukjes vlees erin verwerkt? Of ben je op zoek naar een salade om te serveren bij een barbecue of fondueschotel? Ontdek onze verse en huisbereide salades.

Vleesschotels

Samen met familie en vrienden genieten van een heerlijke maaltijd? Dan kies je graag voor kwalitatieve vleesschotels. Laat je culinair verrassen door de verschillende soorten vlees die we hiervoor aanbieden.

De lekkerste recepten met vlees

Steak van Limousin met gewokte groenten en bearnaise

INGREDIËNTEN (voor 4 personen) 4 Bio Limousin steaks 150g verse erwten 100g verse peultjes 1 bos radijzen 1 teen knoflook zonnebloemolie sojasaus 1 lente-ui boter peper en zout Voor de bearnaise 4 eierdooiers 350 g geklaarde boter cayennepeper zout 2 el fijngehakte verse dragon 1 el...

Logo Steak van Limousin met gewokte groenten en bearnaise

Recente blogberichten

23 nov 2023

Download nu onze eindejaarsfolder!

De feestdagen komen eraan. En dat betekent dat het weer tijd is voor de traditionele feestgerechten. Want er is niets gezelliger dan samen met familie en vrienden genieten van een lekkere maaltijd. Bij slagerij D’haens vindt u heerlijke fondue, -gourmet- en gezelligheidsschotels. Maar ook onze eindejaarsklassiekers...

15 jun 2022

Vlees grillen op de BBQ

Het barbecueseizoen is geopend! We kunnen weer gezellig samenkomen en vlees grillen! Steek je barbecue maar al aan want wij geven je tips en tricks voor een heerlijk resultaat! 1. Besteed voldoende aandacht aan de voorbereiding Om vlees te grillen op de barbecue, is een goede...

27 mei 2022

Wat is slow cooking en hoe doe je het?

Slow cooking is een eenvoudige methode om vlees te bereiden in de oven of op de barbecue. Door het vlees langzaam te laten garen op een lage temperatuur, krijgt het de nodige tijd om extra mals te worden en smaak op te nemen. Denk bijvoorbeeld aan...